微波等离子体光谱仪(MP-AES)高效测定啤酒中15种元素的方法研究

刘学国; 李津; 马晴; 范香; 张赛楠; 李少军

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cqvip:本文主要研究了微波等离子体原子发射光谱仪(MP-AES)同时测定精酿啤酒中的镉(Cd)、锌(Zn)、钴(Co)、镍(Ni)、锰(Mn)、铝(Al)、铜(Cu)、锶(Sr)、钼(Mo)、钾(K)、铬(Cr)、铅(Pb)、钡(Ba)、硒(Se)、砷(As) 15种元素的可行性。各种元素标准曲线线性良好,检出限在0.003～0.56 mg/L之间,相关系数不小于0.999,相对标准偏差在1.8%以内,15种元素方法回收率80.0%～120%。各元素的测定结果表明,该方法简单、快速、灵敏度高、线性范围宽、可操作性强,可同时测定啤酒中15种元素,并且无需使用任何易燃的危险气体(乙炔、一氧化二氮)或昂贵的稀有气体(氩气),较之传统原子吸收光谱法(AAS)具有诸多优势。

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来源
《南阳理工学院学报》 |2018年第6期|103-107|共5页
作者
刘学国; 李津; 马晴; 范香; 张赛楠; 李少军;
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作者单位

南阳理工学院生物与化学工程学院河南南阳473004;

河南省工业微生物资源与发酵技术重点实验室河南南阳473004;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类仪器分析法（物理及物理化学分析法）;
关键词
MP-AES; 啤酒; 重金属元素;

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