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纤维素酶联合超声波协同提取攀枝花石榴皮总黄酮

         

摘要

研究纤维素酶联合超声波协同提取四川攀枝花石榴皮总黄酮.探究了乙醇体积分数、料液比、酶活量、超声波功率、提取时间、提取温度等对总黄酮产率的影响.以正交试验设计优化出了最佳提取条件:酶活度为20U/mL、超声波功率为280W、提取时间为20min、提取温度为60℃,此条件下总黄酮产率为8.805%,提取物对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基的清除能力强于维生素C和芦丁,其清除能力存在较好的量效关系.

著录项

  • 来源
    《内江师范学院学报》 |2018年第10期|65-69|共5页
  • 作者单位

    内江师范学院 化学化工学院,四川 内江 641199;

    内江师范学院 四川省高等学校果类废弃物资源化重点实验室,四川 内江 641199;

    内江师范学院 化学化工学院,四川 内江 641199;

    内江师范学院 四川省高等学校果类废弃物资源化重点实验室,四川 内江 641199;

    西南大学 化学化工学院, 重庆 北碚 400715;

    内江师范学院 化学化工学院,四川 内江 641199;

    内江师范学院 四川省高等学校果类废弃物资源化重点实验室,四川 内江 641199;

    暨南大学 化学与材料学院, 广东 广州 510632;

    内江师范学院 化学化工学院,四川 内江 641199;

    内江师范学院 四川省高等学校果类废弃物资源化重点实验室,四川 内江 641199;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 有效成分的分离与提取;
  • 关键词

    纤维素酶; 超声波; 石榴皮; 黄酮; 抗氧化活性;

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