追氮时期对不同粒色类型小麦产量和品质的影响

李姗姗; 赵广才; 常旭虹; 刘利华; 杨玉双; 丰明

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为了研究追施氮肥时期对不同粒色类型小麦产量和品质的影响,以白粒小麦、黑粒小麦、绿粒小麦各两个品种为材料在大田条件下进行不同追氮时期的试验.结果表明,春5叶追氮在提高小麦的子粒蛋白及组分含量方面要优于春2叶追氮.绿粒小麦、黑粒小麦的子粒蛋白质含量显著高于本试验所选的白粒小麦,且通过追氮时期的后移可以拉大这种差距.追氮时期对加工品质的影响不存在品种差异,各品种春5叶追氮处理的结果均高于春2叶.追氮时期对不同粒色类型小麦的形成时间和稳定时间的影响较小,但它会影响黑粒小麦的沉降值和湿面筋含量,所以氮肥运筹对黑粒小麦加工品质的改善有一定意义.和春2叶追氮相比,春5叶追氮更有利于提高小麦的产量,绿粒小麦和白粒小麦的产量及相关指标受追氮时期的影响相对较大,黑粒小麦受追氮时期的影响较小.

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来源
《植物营养与肥料学报》 |2009年第2期|255-261|共7页
作者
李姗姗; 赵广才; 常旭虹; 刘利华; 杨玉双; 丰明;
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作者单位

中国农业科学院作物科学研究所,北京100081;

河北农业大学动物科技学院,保定,071000;

中国农业科学院作物科学研究所,北京,100081;

中国农业科学院作物科学研究所,北京,100081;

中国农业科学院作物科学研究所,北京,100081;

中国农业科学院作物科学研究所,北京,100081;

中国农业科学院作物科学研究所,北京,100081;

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正文语种 chi
中图分类 S512.1.06;
关键词
小麦; 追氮时期; 产量; 品质;

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