日粮中添加马铃薯渣发酵蛋白饲料对肉鸡生长性能和肉品质的影响

张伟伟; 邵淑丽; 徐兴军; 贾秋岩

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日粮中添加马铃薯渣发酵蛋白饲料对肉鸡生长性能和肉品质的影响

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日粮中分别添加30％3种菌马铃薯渣发酵蛋白饲料和30％5种菌马铃薯渣发酵蛋白饲料饲喂AA肉鸡.结果表明,马铃薯渣发酵蛋白饲料能降低肉鸡的料重比,提高饲料中蛋白质的利用率,增加肉鸡鸡肉中蛋白质质量分数,降低脂肪质量分数.3种菌发酵蛋白饲料饲喂效果优于5种菌发酵蛋白饲料.结果提示,3种菌马铃薯渣发酵蛋白饲料能增加从肉鸡体质量,降低料质量比,可以部分(30％)代替日粮.

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来源
《高师理科学刊》 |2011年第6期|65-68|共4页
作者
张伟伟; 邵淑丽; 徐兴军; 贾秋岩;
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作者单位

齐齐哈尔大学生命科学与农林学院,黑龙江齐齐哈尔161006;

齐齐哈尔大学生命科学与农林学院,黑龙江齐齐哈尔161006;

齐齐哈尔大学生命科学与农林学院,黑龙江齐齐哈尔161006;

齐齐哈尔市第三十二中学,黑龙江齐齐哈尔161000;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类饲料与营养;
关键词
马铃薯渣发酵蛋白饲料; 肉鸡; 生产性能; 肉品质;

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