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肉灌制品中山梨酸的HPLC测定

         

摘要

采用自制的预处理小柱(中性氧化铝小柱)对样品进行预处理,回收率比采用传统的乙醚提取提高10%,检出限为3×10-9 g,加标回收率为94.4%~101.6%.

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