基于OBE理念的食品工艺学课堂教学改革

著录项

• 来源
  《高师理科学刊》 |2019年第1期|98-100|共3页
• 作者

  张慧君; 宫春宇; 王伟; 王文霞; 郭成宇; 孙敬明;

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• 作者单位

  齐齐哈尔大学食品与生物工程学院,黑龙江齐齐哈尔161006;

  齐齐哈尔大学食品与生物工程学院,黑龙江齐齐哈尔161006;

  齐齐哈尔大学食品与生物工程学院,黑龙江齐齐哈尔161006;

  齐齐哈尔大学食品与生物工程学院,黑龙江齐齐哈尔161006;

  齐齐哈尔大学食品与生物工程学院,黑龙江齐齐哈尔161006;

  齐齐哈尔大学食品与生物工程学院,黑龙江齐齐哈尔161006;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 食品工程学、食品工艺学;教学研究与改革;
• 关键词

  食品工艺学课程; 成果导向; 应用型人才;