我国经济管理领域HACCP体系研究现状分析——基于期刊论文的统计

胡筱萌; 王学真

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文章利用《CNKI中国学术期刊网络出版总库》中收录的1993 ～2012年间的1287篇关于HAC-CP体系的期刊论文,分析其年代分布、数量增长趋势、研究热点、合作团队、研究机构分布等,得出以下结论:第一,HACCP体系研究得到了我国经济管理领域的普遍关注；第二,研究主题比较单一；第三,核心作者群与核心研究机构已基本形成；第四,缺乏地域间对比分析.

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来源
《山东理工大学学报（社会科学版）》 |2013年第1期|15-20|共6页
作者
胡筱萌; 王学真;
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作者单位

山东理工大学商学院,山东淄博255012;

山东理工大学商学院,山东淄博255012;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类企业经济理论和方法;
关键词
HACCP体系; 经济管理领域; 共词分析; 合作网络;

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