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黄立新; 杜鹏; 尹寿伟; 农立忠; 张元超;
华南理工大学食品科学与工程学院;
广东广州510640;
广州华糖食品有限公司;
广东广州510760;
麦芽糊精; 辛烯基琥珀酸麦芽糊精酯; 离子交换法; 膜分离法; 流变性; 乳化性;
机译:用辛烯基琥珀酸酐 - 连接淀粉和麦芽糖糊精制备鱼油微胶囊的物理性质
机译:颗粒淀粉,微孔淀粉和可溶性麦芽糊精的辛烯基琥珀酸酯的结构与制备
机译:水溶性麦芽糊精,乙酸淀粉酯和乙酸淀粉酯/烯基琥珀酸酯的表面性质
机译:自乳化凝聚方法,制备由晚月加油(EPO)组成的淀粉钠辛烯基琥珀酸钠(SSO)微胶囊
机译:麦芽糖糊精结合蛋白与麦芽糖糊精之间相互作用的物理化学研究。
机译:重新评估氧化淀粉(E 1404)磷酸单淀粉(E 1410)磷酸二淀粉(E 1412)磷酸二淀粉磷酸(E 1413)乙酰化磷酸二淀粉(E 1414)乙酰化淀粉(E 1420)乙酰化淀粉己二酸酯(E1421422)羟丙基淀粉(E 1440)羟丙基二淀粉磷酸酯(E 1442)淀粉辛烯基琥珀酸钠(EE1450)乙酰化氧化淀粉(EE1451)和淀粉辛烯基琥珀酸铝(EE1452)作为食品添加剂
机译:使用麦芽糖糊精和辛烯基 - 琥珀酸酐改性淀粉用两种喷雾干燥器喷嘴控制钠释放
机译:使用两种混合物对大鼠和家兔的两种混合物进行急性毒性试验的结果:脂肪族烃;丙二醇; 2-丙醇,1-(2-丁氧基-1-甲基乙氧基) - ;二(2-乙基己基)磺基琥珀酸钠;乙氧基化脱水山梨糖醇三油酸酯;乙氧基化物
机译:(54)标题:磺基琥珀酸酯,制备相同的方法和包含相同的组合物(57)摘要:式I的磺基琥珀酸酯,其中R为烷基,烯基,炔基,烷氧基化烷基,环烷基,环烯基,环炔基,支链烷基,烯基,支链炔基,支链烷氧基化烷基,芳族,取代烷基芳族,取代烯基芳族或取代烷氧基化芳族基团; M为阳离子,氢,胺或铵盐或它们的组合,并且每个M可以彼此相同或不同。 n为1至约6。还提供了合成磺基甲基琥珀酸酯的方法。磺基甲基琥珀酸酯可用作表面活性剂,乳化剂,皮肤感觉剂,成膜剂,流变改性剂,溶剂,脱模剂,润滑剂,调理剂和分散剂等。
机译:可与矿物油乳化的防腐混合物,链烯基琥珀酸的烷氧基烷基-聚酰胺盐和链烯基琥珀酸的半酯胺和链烯基琥珀酸的酰亚胺,制备方法和方法
机译:辛烯基琥珀酸氨基糊精的制备方法
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