七种植物提取物对猪油的抗氧化性研究

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• 来源
  《塔里木大学学报》 |2003年第4期|1-6|共6页
• 作者

  许宗运; 刘利林; 李伟; 吕银龙; 赵卫国;

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• 作者单位

  塔里木农垦大学动物科技学院,新疆,阿拉尔,843300;

  塔里木农垦大学动物科技学院,新疆,阿拉尔,843300;

  塔里木农垦大学动物科技学院,新疆,阿拉尔,843300;

  塔里木农垦大学动物科技学院,新疆,阿拉尔,843300;

  塔里木农垦大学动物科技学院,新疆,阿拉尔,843300;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 动物油;
• 关键词

  天然提取物; 猪油; 抗氧化性;