新疆生猪屠宰检疫的现状、存在问题及对策

李有文; 钱剑

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@@ <动物防疫法>[2]和<生猪屠宰管理条例>[2]的颁布实施,为净化肉品市场、杜绝病害、死畜肉交易和人民群众吃上放心肉提供法律保证.使动物防疫肉品管理走上法制化、规范化的道路,深受人民群众欢迎,但各地区情况不同具体执行实施也有很大差异.新疆地广人稀,少数民族特别是伊斯兰教民占很大比例,因此生猪定点屠宰集中检验工作有其特殊性,具体总结如下:

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来源
《塔里木大学学报》 |2002年第2期|62-63|共2页
作者
李有文; 钱剑;
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作者单位

塔里木农垦大学动物科技学院,新疆,阿拉尔,843300;

塔里木农垦大学动物科技学院,新疆,阿拉尔,843300;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类农业经济;
关键词
新疆; 生猪屠宰检疫; 现状; 问题; 对策; 定点屠宰; 集中检疫;

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