灵芝属真菌发酵菌丝体提取物多糖和蛋白质含量的比较分析

李绪全; 冯慧琴; 钟顺昌; 杨庆尧; 周月琴; 杨晓彤

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许多高等真菌如香菇、云芝、灰树花、茯苓等因能产生具有免疫调节活性的多糖或多糖-蛋白质复合物而成为医药及保健品工业中的重要生产菌种.灵芝也是其中一种重要的经济真菌.现代研究表明,灵芝所产生的多糖能增强小鼠的细胞免疫与体液免疫功能、拮抗免疫抑制剂和抗肿瘤药物引起的免疫抑制,并具有清除氧自由基、降血糖等多方面的药理活性.目前,对灵芝多糖的研究是真菌多糖研究中的一个热点.……

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来源
《新疆大学学报：自然科学版(中英文)》 |2004年第z1期|162|共1页
作者
李绪全; 冯慧琴; 钟顺昌; 杨庆尧; 周月琴; 杨晓彤;
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作者单位

上海师范大学微生物与免疫学研究所;

上海;

200234 上海师范大学微生物与免疫学研究所;

上海;

200234 美国菌种保藏中心上海师范大学微生物与免疫学研究所;

上海;

200234 上海师范大学微生物与免疫学研究所;

上海;

200234 上海师范大学微生物与免疫学研究所;

上海;

200234;

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正文语种 chi
中图分类自然科学总论;
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