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灵芝菌丝体液体发酵培养产灵芝多糖的动态研究

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对灵芝（Ｇａｎｏｄｅｒｍａｌｕｃｉｄｕｍ）摇瓶发酵培养产灵芝多糖的过程进行了研究．通过研究发酵过程中ｐＨ，总糖、还原糖、氨基酸态氮等的变化。

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来源
《云南大学学报：自然科学版》 |1999年第2期|165-166|共2页
作者
武梅; 周应揆; 赵永昌; 李亚辉;
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作者单位

云南大学生物系;

云南农业科学院生物技术所;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类其他发酵工业;
关键词
灵芝; 多糖; 摇瓶培养; 液体发酵培养; 菌丝体;

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