浅析中国菜菜名英文翻译的误译、滥译现象

孙圆媛

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cqvip:菜铺上的菜名对人们有着很好的指示作用,它传神的表达出菜本身的特点和美好寓意。与此同时,随着我国日益与国际接轨,中国菜越来越受外国友人的亲睐。但是有些菜名离谱可笑的翻译还是很常见,它不仅不能准确的表达出菜本身的特点,还给人留下不好的印象,闹出了国际笑话。本文收集到一些普遍的案例并加以修正。然后总结了一些有关菜名的翻译方法。最后,总结出目前普遍接受的菜名翻译,为世博做准备。

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来源
《知识经济》 |2010年第7期|138|共1页
作者
孙圆媛;
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作者单位

浙江师范大学 321004;

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正文语种 chi
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关键词
中国菜菜名; 英译; 案例; 纠正;

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