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中国开始质疑对食品添加剂的癖好食品行业得意人工调味料和增色剂．北京新发地市场上悬挂的“食品添加剂是食品工业的灵魂”就证明了这一点。不过．最近发生的涉及食品中非法使用某些物质的事件破坏了公众对该行业的信心。

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来源
《领导决策信息》 |2011年第24期|P.11-11|共1页
作者

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作者单位

不详;

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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类食品原料及添加剂;
关键词
食品添加剂; 外刊; 食品行业; 食品工业; 非法使用; 调味料;

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