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黄山黑鸡发展之路

         

摘要

黄山黑鸡原产地为安徽省黄山市,以黟县的柯村等地数量最多.黄山黑鸡属蛋肉兼用型地方遗传资源,全身羽毛黑色,胫为青色,皮肤肌肉呈白色,具有抗病性强、善觅食、产蛋量高等生物学特性,被农业部认定为国家新发现畜禽遗传资源.黄山黑鸡的发掘、保护与开发利用符合生态、特色、优质、高效现代畜牧业发展要求,对当前农村产业兴旺,精准扶贫具有深远意义.对黄山黑鸡的现状进行分析,提出发展思路.

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