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贝类功能性成分的研究现状及其展望

         

摘要

@@ 远在公元前 3世纪左右,我国最早的医学文献<黄帝内经>中就有以"以鲍鱼汁治血枯"的记载 [1],说明海洋贝类除供人类食用以外,早已有着悠久的药用历史.

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