爱吃苦味的人更冷漠

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话说：萝卜青菜，各有所爱。不过，奥地利因斯布鲁克大学一项最新研究指出，偏爱吃苦味饮食的人性格更有可能冷漠。研究人员对1000余名平均年龄35岁的人展开了两次研究。第一个试验中，500名参与者面前有等量酸、甜、成、辣的食物，他们被要求对这些食物进行6级的喜好分级。苦味食物包括不加糖的可可粉、黑咖啡等。接下来参与者要完成四种独立人格的问卷，同时回答有关外向型、亲和型、自觉型与情感稳定型等五大性格维度测试问题，并完成施虐倾向的综合评价问卷，测试他们是否具有“日常施虐”的人格倾向。

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《医药食疗保健》 |2015年第12期|P.27-27|共1页
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正文语种 CHI
中图分类 R151.41;
关键词
苦味食物; 测试问题; 人格倾向; 平均年龄; 研究人员; 综合评价; 奥地利; 黑咖啡;

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