固定化黑曲霉发酵玉米糖液生产柠檬酸的研究

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• 来源
  《微生物学通报》 |2001年第5期|29-32|共4页
• 作者

  周剑平; 龚伟中; 王治业; 杨晖; 麻和平;

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• 作者单位

  甘肃省科学院生物研究所;

  甘肃省科学院生物研究所 中国科学院兰州化学物理研究所;

  甘肃省科学院生物研究所;

  甘肃省科学院生物研究所 学生命科学学院;

  甘肃省科学院生物研究所;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 微生物学;
• 关键词

  固定化; 黑曲霉; 玉米; 柠檬酸发酵;