黑曲霉

摘要： 本试验利用10种生物诱导子和6种非生物诱导子提高黑曲霉(Aspergillus niger)xj发酵液中糠醛和5-羟甲基糠醛(5-HMF)的产量。先采用单因素试验筛选诱导子及诱导条件,再设计Box-Behnken试验并结合响应面法优化得到最佳的诱导条件。结果表明:将黑曲霉xj的种子液与诱导子一同接入发酵培养基,加入0.675%还原糖浓度为10μg/mL的金葡萄球菌代谢产物诱导子,诱导8.6 h,此时发酵液中糠醛的产量为50.49μg/mL,相较优化之前糠醛的含量提高了37%;而在此条件下发酵液中5-HMF的产量为41.12μg/mL,提高了31%。该试验结果可为后续黑曲霉发酵产糠醛和5-HMF提供参考。

摘要： 为分析溶磷真菌对矿石中磷素的有效性影响,以鄂西某高磷鲕状赤铁矿为研究对象,对选育的一株黑曲霉进行微生物脱磷能力分析。研究结果表明,所选育的黑曲霉菌株具有较强的产酸能力,在浸出过程中能分泌主要含柠檬酸的多种有机酸。黑曲霉对高磷鲕状赤铁矿中的磷具有较强的脱除能力,在1%的矿浆浓度下脱磷率达81.37%,矿石中磷含量由0.85%降低至0.16%。相对于传统生物冶金中细菌浸出时间较长的缺点,真菌黑曲霉的脱磷周期只需要较短的12 d左右。本研究为微生物作用于矿石的浸出脱磷技术提供了有力的理论支持。

摘要： 目的:霉菌是常见的有害菌,常引起食品腐败和一些农业疾病,极不利于农产品储存。方法:本文以黑曲霉为病原菌,从深海中取海泥为样品,利用平板对峙法从中筛选出一株抗黑曲霉效果最明显的菌株。结果:经形态学、生理生化、16S rDNA测序鉴定,该菌为贝莱斯芽孢杆菌(Bacillus velezensis)。对其生长曲线进行测定,发现该菌株的生存能力较强,很难进入衰亡期。随后利用毛霉、青霉、根霉、曲霉、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、棉花枯萎病、稻瘟病、玉米腐烂病为病原指示菌对其进行了广谱抑菌性研究,根据结果推断该菌对革兰氏阴性菌与霉菌有着显著抑制作用。并且研究发现该菌产抑菌物质部位在胞外,在工业生产与应用时可直接利用其发酵液进行防治节约成本。

摘要： 黑曲霉(Aspergillus niger)是食品工业中重要的生产菌株,广泛应用于酶和有机酸生产。为提高黑曲霉遗传操作效率,对黑曲霉转化及重组菌株筛选策略进行优化。基于已报道的最佳转化条件对黑曲霉AG11进行电转化、农杆菌介导和聚乙二醇(polyethylene glycol,PEG)介导转化(Agrobacterium-mediated and PEG-mediated transformation,PMT),单个潮霉素转化板分别得到0、30和6个转化子。其中,PMT的转化子阳性率最高。基于优化后的原生质体制备条件:0.8~1 g松散的菌丝球于10 mL Yatalase溶液(0.8 mg/mL,pH 5.5)反应2.5 h,获得原生质体并进行PMT,转化效率较优化前提高14倍。为提高转化子筛选效率,将融合绿色荧光蛋白(green fluorescent protein,GFP)的天冬酰胺酶(asparaginase,ASN)基因整合至黑曲霉AG11糖化酶位点,并通过流式细胞仪分选表达ASN的孢子。分选结果显示,0.3%的孢子能表达GFP(共筛选30万个孢子)。酶活力分析表明,65%表达GFP的孢子能表达ASN。研究结果将为黑曲霉基因编辑提供重要方法学基础。

摘要： 为明确黑曲霉(Aspergillus niger)发酵对牛蒡(Arctium lappa)根的化学成分及其降糖活性的影响,本文采用黑曲霉发酵牛蒡根,分析不同发酵时间不同的发酵品对α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶抑制作用和化学成分的变化。酶抑制实验结果表明,牛蒡根对α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶的抑制作用随发酵时间延长而增强,牛蒡根发酵后对二者的抑制率分别提升17.8%和27.9%。采用主成分分析法(PCA)对化学成分分析结果进行统计分析,结果表明不同时间的发酵产品可依据其化学组成分为三个阶段,即第一阶段(1~5 d)、第二阶段(6~14 d)和第三阶段(15~20 d)。通过偏最小二乘判别分析法(PLS-DA)对三个阶段的差异性成分进行分析,发现绿原酸、咖啡酸、异绿原酸A是不同发酵时间牛蒡根中的主要差异性成分。在发酵后牛蒡根中的绿原酸、咖啡酸、异绿原酸A的含量升高,分别可达到发酵前的2.1、148.7和1.2倍。相关性分析结果表明,牛蒡根经黑曲霉发酵后对α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶的抑制作用增强与绿原酸、咖啡酸和异绿原酸A含量升高有关。因此,可以通过控制黑曲霉发酵的时间来达到提高牛蒡根中具有降糖作用的物质含量的目的。

摘要： 为了清洁柑橘的生产环境,对残次柑橘更好的资源化利用。本文以中心发酵温度、汁液量、出汁率为评价指标,研究以微生物菌剂种类、营养负载方式、加料方式、外源加热、粉碎度等,对残次柑橘进行发酵处理的影响;研究发现以自带营养的黑曲霉为发酵菌剂、采用分次加料、不粉碎、常温发酵的方法可以得到澄清透亮的发酵汁液。利用发酵汁液为基础原料,添加无机原料,形成有机-无机系列叶面肥,该系列叶面肥符合GB/T17419-2018标准,具有留着率高、吸收好的特点。该技术为清洁柑橘的生产环境,残次柑橘在常温连续发酵奠定了基础。

摘要： 利用响应面分析法对黑曲霉产糠醛的培养条件进行优化。采用单因素试验筛选最佳的碳源、氮源、pH值、温度、摇瓶转速,然后通过Plackett-Burman(PB)试验筛选出影响培养条件的关键因素,进行最陡爬坡实验确定关键因素的响应中心点,采用Box-Behnken法与响应面分析相结合的方式获得最优的培养条件。结果表明:单因素试验中葡萄糖为碳源、尿素为氮源、pH值7.0、温度26°C、转速150 r/min时效果最佳;PB试验得出葡萄糖、尿素、pH值是影响黑曲霉产糠醛的关键因素;最陡爬坡试验和Box-Behnken法结合响应面优化得到的最优培养条件为葡萄糖80 g/L、尿素3.03 g/L、pH值8.2、温度26°C、转速150 r/min。以最优的培养条件进行验证试验,培养3 d后利用高效液相色谱法测定黑曲霉发酵液中糠醛的含量达到4.094μg/mL,较优化前(3.407μg/mL)提高了20.2%。研究结果可为优化黑曲霉产糠醛的培养条件提供理论参考。

摘要： 木聚糖酶能催化木聚糖分解为低聚木糖和木单糖,对于木聚糖高效利用具有重要意义。该研究将黑曲霉(Aspergillus niger)AG11来源的β-D-1,4内切木聚糖酶(β-D-1,4 endoxylanase,xynA)分泌表达于大肠杆菌(Escherichia coli)BL21(DE3),并进行了表达条件优化和酶学性质研究。最终确定xynA最佳表达条件为:诱导剂(异丙基硫代半乳糖苷)浓度0.1 mmol/L、诱导温度20°C、诱导起始OD_(600)值0.5。在该条件下,胞外xynA活力达到15.8 U/mL,较初始条件提高85.9%。重组xynA经镍柱纯化至单一条带后进行酶学性质分析。酶学性质分析表明,重组xynA比酶活力、最适反应温度及最适反应pH分别为175.1 U/mg、50°C和4.0。重组xynA在40°C半衰期为182 min,且在pH为2.0~9.0内孵育1 h保持在70%以上活性。以桦木木聚糖为底物,重组xynA的K_(m)和k_(cat)分别为3.45 g/L和58.51 s^(-1)。研究结果为xynA优良突变体的筛选和在工业生产中的应用奠定了基础。

摘要： 该研究以采集的河南南阳魔芋种植土壤样品为试验材料,通过富集培养、测定产β-甘露聚糖酶酶活力,分离筛选高产β-甘露聚糖酶的菌株,并通过形态观察、内转录间隔区(ITS)基因和β-微管蛋白基因BenA序列分析对其进行菌种鉴定。结果表明,筛选得到一株高产β-甘露聚糖酶真菌菌株HKS016,其β-甘露聚糖酶酶活力为2.67 U/mL,该菌株被鉴定为黑曲霉(Aspergillus niger),保藏于中国普通微生物学菌种保藏中心(CGMCC),保藏编号为CGMCC No.22413。

摘要： SAGA复合体是一种多功能蛋白复合物,负责细胞内10%以上的基因转录。Spt7作为SAGA复合体的核心蛋白,维持SAGA复合体的稳定。除酵母之外的真菌中并未有Spt7相关的研究报道。本研究对不同黑曲霉、丝衣霉等丝状真菌来源的Spt7的氨基酸序列进行多序列比对及蛋白结构的分析,发现Spt7在不同物种一致性较低,但均存在保守型的Bromo结构域。以黑曲霉1062为出发菌株,通过农杆菌转化法将过表达spt7的质粒转入1062菌株中,获得黑曲霉OE spt7转化子。通过对OE spt7转化子及对照组在CM培养基生长形态进行观察分析发现,过表达Spt7有益于菌体的生长及分生孢子的生成,在72 h时OE spt7转化子和对照组的菌落直径分别达到2.9 cm和2.8 cm,且转化子的孢子数量达到(5.8-6.3)×10^(7)/cm^(2),较对照组(2.3×10^(7)/cm^(2))提高1.5-1.7倍,且转化子菌丝分支较对照组多。另外,与对照组相比,OE spt7转化子在15 mmol/L H_(2)O_(2)条件下孢子萌发更快,菌落直径是对照组4倍,且在15%NaCl高渗以及39°C高温的条件下较对照组生长更加鲜活。通过qRT-PCR分析参与菌体抗氧化胁迫的过氧化物酶及耐高温的热休克蛋白基因的转录水平,发现除了CatR转录水平下调3.56倍,其他的过氧化物酶SOD、CpeB、GPX分别上调了3.8、1.89、3.56倍,除Hsp40及Hsp70较对照组无显著差异,Hsp90的转录水平上调19倍。

摘要： 黑曲霉是霉菌的一种,在自然界中担任着分解者的角色.黑曲霉是丝状真菌曲霉属中的一个常见种,广泛存在于土壤、粮食以及植食性产品中,它具有出色的分泌蛋白、产生多种有机酸的能力,拥有完善的降解木质纤维素、淀粉、蛋白质、脂肪等大分子的酶系,其分泌的木质纤维素降解酶、淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等广泛应用于食品、饲料、生物技术等工业生产中.黑曲霉是重要有机酸-柠檬酸的工业生产菌株,其生产的柠檬酸具有安全性高,杂质少的特点,在我国柠檬酸生产产业中做出了突出贡献.然而野生的黑曲霉的定向生产能力远远达不到工业生产要求水平,本着使其朝着对人类利益最大化的方向发展的原则,需要对野生黑曲霉进行菌株优化,从而筛选出符合条件的菌株,然后进行培养,培育出大量的优势菌株后再将其应用到对应的产业中.本文就近些年对黑曲霉的菌株优化、培养、应用进行论述,旨在审视现阶段对这支重要菌株的现状,展望其未来可能对人类生产做出的突出贡献.

摘要： 蛇纹石是中国藏量丰富的含镁硅酸盐矿物,每年工业开采带来经济效益的同时,大量的边角碎料以及废弃物(尤其小于10mm的尾矿)被丢弃,造成环境破坏.利用生物技术手段提取这些废料中的镁离子进行综合利用具有重要价值.黑曲霉(Aspergillus niger)作为土壤中普遍存在的腐生型丝状真菌,是一种良好的浸矿菌种,研究证实其对黑云母、磷灰石、镁橄榄石等有很强的风化效果.相关机理研究表明,在风化过程中黑曲霉可产生多种有机酸(如草酸等),增加对矿物的溶解能力.目前关于天然草酸镁石矿物结构和组成的研究虽然已有一些报道,但实验室条件下由生物诱导矿化的草酸镁石却甚少涉及.

摘要： 为了提高黑曲霉的纤维素酶活性,增强其对木质纤维素类生物质的降解效率,本研究探究了黑曲霉孢子接种与菌丝接种两种接种方式对真菌菌株所产纤维素酶酶活性的影响,优化接种方式,探究最适接种量.实验结果表明:同菌丝接种相比,以孢子接种的方式接种,获得了较高的滤纸酶活(3.58U/ml)及β-糖苷酶活(55.22U/ml),分别为菌丝接种的1.36倍及1.11倍,被认为是较优的接种方式.而在孢子接种接种量为6％时,菌种所产纤维素酶酶活横向对比最高,为最适接种量.

摘要： 目的：探究和证实黑曲霉钠钾ATP酶(NKA)在硅灰石风化过程中的作用. 方法：以野生型黑曲霉(WT)为原始菌株构建黑曲霉Na,K-ATPaseα1基因(NKAα1)高表达菌株oeNKA.通过测定不同时间点(0d、2d、4d、6d)oeNKA和WT生物量、培养液pH值和矿物风化释放的Ca2+浓度,并用X-raydiffraction(XRD)对风化后的矿物残渣进行检测,比较oeNKA和WT菌株对硅灰石这种硅酸盐矿物的风化效果. 结果：oeNKA菌株的NKAα1基因相对表达量和酶活分别为WT菌株的103倍和1.76倍.在持续6d的培养过程中,oeNKA与WT的菌丝体生物量变化趋势相同,在培养第2天时WT显著高于oeNKA,随时间差异逐渐缩小并在第6天达到最低;培养液pH值变化趋势相同,分别下降至3.64和3.87;oeNKA风化硅灰石时所释放Ca2+浓度(1011.36±47.78μg/g)约为WT(248.30±25.21μg/g)的4倍;XRD检测图谱显示菌株oeNKA对硅灰石风化作用更明显. 结论：NKAα1过表达菌株oeNKA对硅灰石的风化能力显著高于WT菌株,且黑曲霉的NKA与硅灰石的风化有密切关联。

摘要： 论文采用不能转运纤维二糖的酿酒酵母YP-βG(表达有粗糙脉孢菌β-葡萄糖苷酶GH1-1)作为出发菌株，将候选的黑曲霉纤维二糖转运蛋白基因在菌株YP-βG中表达，通过检测重组酵母能否在纤维二糖为唯一碳源培养基上正常生长，来判断候选蛋白是否具有转运纤维二糖的能力。

摘要： 目的：本试验旨在研究黑曲霉发酵白术对小鼠免疫功能的影响. 方法：利用环磷酰胺建立小鼠免疫抑制模型,检测黑曲霉发酵白术对小鼠胸腺、脾脏指数和脾脏T淋巴细胞增殖的影响.通过高效液相色谱技术(HPLC)检测白术发酵前后的有效成分变化.并通过正交试验筛选了提高白术有效成分含量的最佳发酵条件. 结果：试验结果表明:黑曲霉发酵后的白术能有效提高小鼠免疫功能,其中发酵白术低、中、高剂量(0.5,1,2g·kg-1)均能显著提高胸腺指数(P＜0.05);而中剂量发酵白术能显著提高脾脏指数及小鼠脾脏T淋巴细胞增殖(P＜0.05);HPLC检测黑曲霉菌发酵白术后白术内酯Ⅰ的含量升高;确立提高有效成分白术内酯Ⅰ含量的最佳发酵条件为接菌量8％,含水量40％,发酵时间96h,此条件下白术内酯I含量是原来的1.4倍. 结论：试验进一步揭示黑曲霉发酵白术可通过发酵后白术内酯Ⅰ含量的升高来增强小鼠免疫功能.

摘要： 本研究通过两个实验评定黑曲霉固态发酵菜粕在生长猪上的营养价值.实验1:选用6头体重在21.2±1.47公斤健康的阉公猪,在回肠末端安装T-型瘘管后按3×3拉丁方设计(三种日粮,三个试验期),分别饲喂未发酵菜粕、发酵菜粕和无氮日粮,测定猪对发酵菜粕的氨基酸回肠表观消化率(AID)和标准消化率(SID).结果表明:与未发酵菜粕相比,发酵菜粕粗蛋白和大多氨基酸的AID和SID无显著差异.然而发酵菜粕中两个必需氨基酸(赖氨酸和蛋氨酸)与三个非必需氨基酸(天冬氨酸、甘氨酸和酪氨酸)的AID显著高于(p＜0.05)未发酵菜粕;而发酵菜粕中仅有两个非必需氨基酸(甘氨酸和酪氨酸)的SID显著高于(p＜0.05)未发酵菜粕.实验2:选用16头体重在32.57±2.67公斤健康的阉公猪,按随机区组设计分配至两个处理组,每个处理组8头猪,分别饲喂未发酵菜粕和发酵菜粕日粮,以测定发酵菜粕在生长猪上磷的总肠道消化率.结果表明:发酵菜粕中磷的总肠道表观消化率(ATTD)和总肠道标准消化率(STTD)分别为72.10％和77.31％,显著高于(p＜0.05)未发酵菜粕.结论:黑曲霉固态发酵菜粕作为一种新的蛋白原料,比菜粕具有更高的饲喂价值.

摘要： 葡萄糖酸钠(sodium gluconate)是一种多羟基酸,目前己广泛应用于化工、食品、医药、轻工等行业.工业上葡萄糖酸钠的生产多以黑曲霉为菌株采取批发酵法,其中关键性底物葡萄糖在发酵开始时一次性加入发酵液中.低的初始糖浓度可能会降低发酵最终的产率和得率,过高初始糖浓度可能会导致发酵过程的渗透压过大,从而对发酵过程产生影响.因此,为确定最佳初始渗透压,即最佳初始葡萄糖浓度,本文首先在摇瓶上考察了不同初始渗透压对黑曲霉发酵生产葡萄糖酸钠的影响,并确定了最佳初始渗透压,然后在5-L发酵罐上进行了验证.结果表明,摇瓶上随初始渗透压的增加,平均耗糖速率和葡萄糖酸钠产率都先逐渐增大而后减小,初始渗透压1800mOsm/kg两者都达到最大,分别约是600mOsm/kg的2.6倍和3.25倍.发酵期间初始渗透压2800mOsm/kg的最大GOD总活性约是600mOsm/kg的13.8倍,这可能是因为低渗对葡萄糖氧化酶(GOD)活性有抑制作用,而高渗会诱导GOD活性.5-L发酵结果与摇瓶发酵相似,其中,1800mOsm/kg发酵OUR为58.8mmol/L/h,得率高达1.182±0.012(g/g),这与目前工业上的酸钠种子发酵转至正常批发酵的得率相当.综合考虑葡萄糖消耗速率、GOD活性、酸钠产率和得率及氧气消耗速率(OUR)、二氧化碳产生速率(CER)等参数,黑曲霉种子直接发酵生产葡萄糖酸钠的最佳初始渗透压约为1800mOsm/kg,相应的初始糖浓度为350g/L,目前这一结果已用于企业规模生产葡萄糖酸钠.

摘要： 从活性污泥中筛选出一株含油且能够自絮凝形成菌丝球的霉菌菌株,经分子生物学鉴定为黑曲霉的新菌株,命名为Aspergillus niger X-5.该菌株对微藻具有良好的吸附效能,能够形成真菌微藻共生球体系.本研究对菌株X-5形成菌丝球的碳源条件进行了优化,实验结果表明:18种碳源中,9种能够形成菌丝球,8种不成球但是能够以菌丝形态生长,而以丙酸钠为碳源的培养基中,该霉菌不生长.菌株X-5分别以蔗糖、淀粉、D-甘露糖醇以及果糖为碳源时,生物量均在6g/L以上,以蔗糖为碳源时,生物量高达7.3g/L.因此,菌丝球生长的最佳碳源为蔗糖,最佳浓度10g/L.菌株X-5经尼罗红染色显示胞内有明亮的黄色荧光,表明真菌的细胞内含有脂质,菌株X-5不仅可以通过形成菌丝球来回收微藻,而且可以增加油脂得率,具有重要的工程应用价值,为真菌在微藻生物柴油实际生产应用提供了理论基础和技术支持.

摘要： 选育优良的菌种是酶制剂产业的核心问题.用传统的菌种生产酶制剂往往存在着产量低、工艺复杂、成本高等缺点.采用工程菌高效表达酶蛋白,是降低酶制剂生产成本、创制新型酶制剂的有效途径,也是该领域的竞争焦点.发展安全、通用、高效、规模化表达系统,是全面提高酶制剂产业技术水平的战略必争之地,对于酶制剂产业实现变革性突破具有十分重要的意义.

摘要： 本发明公开了一种黑曲霉孢子悬浮液的制备方法，其中，该方法包括将黑曲霉孢子制备成黑曲霉孢子悬浮液，所述黑曲霉孢子悬浮液的pH值为1‑2.5。本发明还公开了一种黑曲霉孢子的储存方法，其中，该方法包括将黑曲霉孢子制备成黑曲霉孢子悬浮液，所述黑曲霉孢子悬浮液的制备方法为本发明提供的方法。采用本发明的方法，能够有效地降低黑曲霉孢子在储存期间的染菌率，从而能够提高黑曲霉种子液的质量，并提高柠檬酸的发酵水平。

摘要： 本发明公开了一种黑曲霉组成型表达元件、表达载体、重组黑曲霉及其构建方法和应用，所述表达元件由黑曲霉转录延伸因子基因启动子和黑曲霉转录延伸因子基因终止子组成；所述黑曲霉转录延伸因子基因启动子由1490、990或690个碱基组成，序列如SEQ ID NO.1、SEQ ID NO.2、SEQ ID NO.3所示；所述黑曲霉转录延伸因子基因终止子由1022个碱基组成，序列如SEQ ID NO.5所示。本发明构建的组成型表达载体，无需诱导物的添加，即可启动蛋白表达，节约生产成本，可用于真核生物及微生物来源的药用蛋白及工业用酶类的制备。

摘要： 本发明公开了紫檀芪在抑制葡萄汁中炭黑曲霉生长及赭曲霉毒素A产生的应用。实验证明，紫檀芪作为有效的的抗菌剂，不仅能够抑制葡萄汁中炭黑曲霉的生长以及赭曲霉毒素A的产生，而且还能防止还原糖和可溶性蛋白的降解以及滴定酸的增多，可以保持葡萄汁的原有品质。因此，紫檀芪以增强抗菌效果和降低毒副作用，绿色，安全，有益人体健康，在葡萄汁的贮藏过程中有着很好的应用前景。

摘要： 本发明提供黑曲霉菌株W35及其在降解赭曲霉毒素A中的应用。本发明首次发现了能够降解赭曲霉毒素A的黑曲霉菌株W35，其保藏编号为CGMCC No.12104，利用该菌的生物代谢、酶系统的作用，可简单、高效、快速地降解环境及水体中的赭曲霉毒素A。该菌降解效率高、特异性强，作用专一，作用效果温和，是一种宝贵的可高效降解赭曲霉毒素A的微生物资源。

摘要： 本发明公开了一种黑曲霉二糖磷酸化酶及其在黑曲霉二糖制备中的应用，属于基因工程和酶工程领域。本发明提供了提供一种新型黑曲霉二糖磷酸化酶AmNP及其高效表达方法。由化学法合成编码来源于运动厌氧孢杆菌(Anaerosporobacter mobilis DSM 15930)的黑曲霉二糖磷酸化酶AmNP的核苷酸序列，以穿梭质粒pBSMμL3为表达载体，以Bacillus subtilisWSH11为表达宿主，实现了黑曲霉二糖磷酸化酶AmNP基因在枯草芽孢杆菌中的高效表达。黑曲霉二糖磷酸化酶AmNP与麦芽糖磷酸化酶LbMP协同反应可催化麦芽糖转化生成黑曲霉二糖，产率达到最高为67.75％，黑曲霉二糖的产量能达到338.75g/L，为目前已报道黑曲霉二糖酶法制备的最高产量。因此此酶适合食品、医药等工业应用的需要，能由于黑曲霉二糖的工业化生产。

摘要： 本申请公开了一种提高黑曲霉糖化酶生产能力的方法及重组黑曲霉菌株。通过外源质粒的启动子使用Tet‑on系统，利用同源重组在黑曲霉糖化酶高产的尿嘧啶缺陷型(pyrG‑)菌株上进行整合，使得酰基辅酶A脱氢酶编码基因、乙酰辅酶A酰基转移酶编码基因或细胞色素P450单加氧酶编码基因中的至少一种过表达，通过脂肪酸代谢途径的调控大大提高了黑曲霉的糖化酶生产能力。

摘要： 本发明公开了一种黑曲霉孢子悬浮液的制备方法，其中，该方法包括将黑曲霉孢子制备成黑曲霉孢子悬浮液，所述黑曲霉孢子悬浮液的pH值为1-2.5。本发明还公开了一种黑曲霉孢子的储存方法，其中，该方法包括将黑曲霉孢子制备成黑曲霉孢子悬浮液，所述黑曲霉孢子悬浮液的制备方法为本发明提供的方法。采用本发明的方法，能够有效地降低黑曲霉孢子在储存期间的染菌率，从而能够提高黑曲霉种子液的质量，并提高柠檬酸的发酵水平。

摘要： 本发明公开了一种黑曲霉组成型表达元件、表达载体、重组黑曲霉及其构建方法和应用，所述表达元件由黑曲霉转录延伸因子基因启动子和黑曲霉转录延伸因子基因终止子组成；所述黑曲霉转录延伸因子基因启动子由1490、990或690个碱基组成，序列如SEQ ID NO.1、SEQ ID NO.2、SEQ ID NO.3所示；所述黑曲霉转录延伸因子基因终止子由1022个碱基组成，序列如SEQ ID NO.5所示。本发明构建的组成型表达载体，无需诱导物的添加，即可启动蛋白表达，节约生产成本，可用于真核生物及微生物来源的药用蛋白及工业用酶类的制备。

摘要： 本发明公开了一种黑曲霉麸曲培养基及其制备方法，该培养基含有麸皮，以及稻壳和/或玉米芯颗粒，其中，麸皮，与稻壳和玉米芯颗粒的总量的重量比为1：0.2-0.3，且该培养基的pH值为5.5-6。本发明所提供的新的黑曲霉麸曲培养基，其在灭菌过程中不易结块、灭菌效果高；并且通过使用上述黑曲霉麸曲培养基进行黑曲霉麸曲的培养，还能够提高黑曲霉麸曲的质量和稳定性。

摘要： 本发明公开了阴香叶精油在抗黄曲霉、黑曲霉和毒素累积上的应用。属于生物工程与农业产品深加工技术领域。提供了应用、试剂和制备方法。本发明明确了阴香叶精油能够显著抑制黄曲霉和黑曲霉菌丝体的生长，对黄曲霉和黑曲霉中AFB1和OTA毒素的合成有较强的抑制作用。