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海带多糖的结构特征、生物活性及其应用

         

摘要

海带多糖是从海带中分离得到的一种植物多糖,具有降血脂、降血糖、抗氧化、抗癌以及调节肠道菌群等功能。本文主要对海带多糖的结构、生物学功效以及应用展开综述,并对其未来的研究前景和领域进行相应的展望,以期为海带多糖的进一步开发提供根据。

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