膜分离法纯化大蒜超氧化物歧化酶的条件研究

陆俊; 刘佳佳; 徐刚标; 杨娜

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膜分离法纯化大蒜超氧化物歧化酶的条件研究

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本文探讨了膜分离技术分离纯化大蒜超氧化物歧化酶(SOD )的工艺条件,研究了中空纤维超滤膜分离提纯大蒜SOD的工艺参数.通过单因素实验,分析了温度、压力、透过率对SOD活力回收率的影响;并通过正交实验确定出超滤膜分离法的最佳条件:温度32 ℃,压力0.15 MPa,透过率90%.在此基础上研究了纳滤膜对超滤液进行浓缩纯化的工艺条件,适宜的纳滤条件为:温度32 ℃,压力1.4 MPa.

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来源
《天然产物研究与开发》 |2009年第2期|296-299318|共5页
作者
陆俊; 刘佳佳; 徐刚标; 杨娜;
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作者单位

中南林业科技大学食品科学与工程学院,长沙,410004;

中南大学化学化工学院,长沙,410083;

中南林业科技大学生命科学与技术学院,长沙,410004;

中南大学化学化工学院,长沙,410083;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类氧化还原酶;中药药理学;
关键词
大蒜; SOD; 膜分离; 纯化; 超滤; 纳滤;

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