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冷泡茶不“冷”

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摘要

2015年，小茗同学冷泡茶的出现火遍了瓶装饮料市场，也让更多的人知道了冷泡茶这个概念，但总体来说，人们对于冷泡茶的认知还比较局限。所谓冷泡茶，即以冷水来冲泡茶叶，可以说是颠覆传统的一种泡茶方法。

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来源
《新食品》 |2016年第3期|P.76-77|共2页
作者
王诗咏1; 刘鎏2;
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作者单位

[1]《新食品》编辑部;

[2]不详;

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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类美食学;
关键词
冷泡茶; 饮料市场; 泡茶方法; 瓶装; 茶叶; 冲泡; 冷水;

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