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对饭店服务技能教学的几点思考

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近几年,旅游产业发展势头强劲,饭店业也迅猛发展,高星级酒店的高楼大厦如雨后春笋般矗立在城市中。"中职旅游饭店职业教育怎样才能向旅游企业输送合格的专业应用型人才,更好地服务地区旅游经济?"这一切实问题摆在我们面前,而职高学生的综合职业能力的高低将是这一问题的核心。

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来源
《职业》 |2008年第4x期|85-86|共2页
作者
黄百学;
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作者单位

浙江省慈溪市横河中学;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类服务业;
关键词
饭店服务; 旅游饭店; 高星级酒店; 旅游企业; 问题的核心; 旅游经济; 技能教学; 对客服务; 职高学生; 饭店产;

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