维生素E对中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)酚氧化酶、抗菌力和溶菌酶活性的影响

艾春香; 陈立侨; 刘晓玲; 高露姣; 温小波

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在以鱼粉、豆粕、玉米粉和麦麸为主要原料配制而成的每kg基础饲料中分别添加VE 0、100、200、400、600mg配制成五种试验饲料,对均重为(37.52±2.19)g的中华绒螯蟹进行为期60天的饲养试验,以酚氧化酶(PO)、抗菌力(Ua)、溶菌酶活性(UL)等指标为依据,探讨VE对中华绒螯蟹非特异性免疫的影响.结果表明,VE对中华绒螯蟹各组织、器官中PO、Ua、UL等活性有显著或极显著的影响(P＜0.05或P＜0.01),在适宜范围内,随着VE添加量的增加,PO、Ua和UL活性显著增强,从而增强中华绒螯蟹的非特异性免疫力.综上所述,VE作为免疫刺激剂能有效地增强中华绒螯蟹的非特异性免疫能力,增强中华绒螯蟹免疫功能的VE适宜添加量为200-400mg/kg饲料.

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来源
《海洋与湖沼》 |2008年第2期|119-123|共5页
作者
艾春香; 陈立侨; 刘晓玲; 高露姣; 温小波;
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作者单位

厦门大学海洋与环境学院;

华东师范大学生命科学学院,上海,200062;

华东师范大学生命科学学院,上海,200062;

华东师范大学生命科学学院,上海,200062;

华东师范大学生命科学学院,上海,200062;

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正文语种 chi
中图分类水产动物饵料及其营养;
关键词
中华绒螯蟹; 维生素E; 非特异性免疫;

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