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菊芋的研究价值及开发利用前景

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摘要

介绍了菊芋的营养成分，并阐述了开发菊芋的饲用、食用、农用、医用、能源及功能性食品等价值，指出菊芋这种集生态和经济效益于一身的功能性植物，发展潜力大，开发前景广阔，经济效益显著等优势。

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来源
《牧草与饲料》 |2010年第2期|P.7-10|共4页
作者
王凤; 扬国; 王洋; 王丽; 仲义;
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作者单位

吉林省农业科学院经济植物研究所,吉林公主岭136100;

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正文语种 CHI
中图分类其他饲料作物;
关键词
菊芋; 营养成份; 特征特性; 用途; 开发利用;

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