苎麻酶法脱胶的研究

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• 来源
  《中国麻业科学》 |2006年第2期|87-90|共4页
• 作者

  刘唤明; 梁运祥; 彭定祥;

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• 作者单位

  广东海洋大学食品科技学院,广东,湛江,524088;

  华中农业大学农业微生物国家重点实验室,湖北,武汉,430070;

  华中农业大学植物科学技术学院,湖北,武汉,430070;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 苎麻;
• 关键词

  苎麻脱胶; 果胶酶; 木聚糖酶; 甘露聚糖酶;