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动物性食品中动物用药物的残留量测定

         

摘要

文章介绍了常见动物用抗生素、磺胺药、抗寄生虫药、激素及生长促进剂等。介绍了我国厦世界主要国家动物性食品中兽药的残留限量标准及其测定方法。

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