添加不同生物益生菌对木薯块根青贮品质和微生物菌群多样性的影响

潘佳慧; 喻珊; 蔡杰; 李开绵; 欧文军; 王志勇

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添加不同生物益生菌对木薯块根青贮品质和微生物菌群多样性的影响

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以华南9号鲜木薯(Manihot esculenta)块根为材料,设4个处理组,试验组分别添加微生物发酵菌剂(C1)、高效复合菌酶制剂(C2)和生物饲料发酵剂(C3),对照组(CK)添加等体积蒸馏水,充分混合后密闭发酵30?d开封测定其营养成分、发酵品质及微生物群落结构,旨在探究添加不同生物益生菌对木薯块根的青贮品质和微生物多样性的影响.结果表明,添加生物益生菌后,各处理组的干物质和乳酸含量显著提升(P??0.05);C2组粗蛋白含量显著低于CK组(P??C1?>?C2.

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来源
《草业科学》 |2021年第11期|2301-2312|共12页
作者
潘佳慧; 喻珊; 蔡杰; 李开绵; 欧文军; 王志勇;
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作者单位

热带特色林木花卉遗传与种质创新教育部重点实验室 / 海南大学林学院热带作物学院海南海口 570228;

中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所海南海口 571101;

中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所海南海口 571101;

中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所海南海口 571101;

中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所海南海口 571101;

热带特色林木花卉遗传与种质创新教育部重点实验室 / 海南大学林学院热带作物学院海南海口 570228;

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正文语种 chi
中图分类
关键词
木薯块根; 菌剂; 生物发酵; 发酵品质; 细菌; 菌群结构;

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