过多食用粗粮也对健康不利

陈艳

首页> 中文期刊> 《大众健康》 >过多食用粗粮也对健康不利

过多食用粗粮也对健康不利

开具论文收录证明 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

当下吃粗粮已经成了一种时尚.由于粗粮加工简单,保留的营养物质比较多,如丰富的膳食纤维、B族维生素和抗氧化物质,适当的吃粗粮有利于避免肥胖和糖尿病等慢性疾病. 既然粗粮这么好又可以降低血糖,我们是不是就可以多吃粗粮呢?不然.粗粮和细粮一样都会升高血糖的,只是粗粮里面含有更多的膳食纤维,而膳食纤维的结构特性使得粗粮升高血糖的速度没有细粮快速和猛烈,可以延缓血糖的升高,而且粗粮在胃里排空的速度比较慢,容易造成饱腹感,从而控制了食物的摄入总量,对于糖尿病患者来说更有利.那对于正常的健康人我国推荐每天摄入量是50克,但是也应根据自身的情况做出调整,一般占到主食的1/3左右,最多不应超过主食量的一半.

著录项

来源
《大众健康》 |2014年第6期|93-93|共1页
作者
陈艳;
展开▼
作者单位

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类
关键词

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 粗粮过多食用不利健康 [J] . 陈艳 . 饮食科学 . 2017,第04X期
2. 糖摄取过多不利于女性健康 [J] . . 基础医学与临床 . 2008,第1期
3. 睡眠过多不利于健康增加患帕金森病几率 [J] . 赵洋 . 老年健康 . 2006,第009期
4. 过多吃盐不利健康 [J] . 倪合一 . 食品与药品 . 2002,第005期
5. 服药过多不利健康 [J] . . 中国科技产业 . 1996,第9期
6. 血液透析患者体重增长过多的个性化健康教育实践 [C] . 何勇 . 2017中国护理管理大会 . 2017
7. 老年人粗粮益生发酵可蒸煮健康食品的研制 [A] . 卢思妍 . 2018

过多食用粗粮也对健康不利

摘要

著录项

相似文献

相关主题

期刊订阅