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俄罗斯将执行新的小麦面筋数量和质量判定标准

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近年来，随着俄罗斯出口小麦势头良好，按照进口国的检验要求．开始越来越多的应用国际标准来评价面筋的含量及指标。为此，从2013年1月1日起．俄罗斯将对小麦面筋数量和质量判定标准执行新的国家标准（FOCTP54478--2011），

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《农产品质量与安全》 |2013年第1期|78-78|共1页
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正文语种 chi
中图分类原粮特性与分级;
关键词
小麦面筋; 国际标准; 质量判定; 俄罗斯; 检验要求; 国家标准;

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