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食品微生物检测的质量控制

         

摘要

本文主要介绍了在食品安全控制中起重要作用的食品微生物的检测,以及对于检测的意义、特性和检测方法进行分析和描述.并提出影响食品微生物检测问题的具体措施,以促进相关微生物检测的进步与发展.

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