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基于云班课的高职食品添加剂混合式教学法

         

摘要

本论文以蓝墨云班课为平台,研究高职食品添加剂课程的混合式教学法.重点阐述了该方法的课前、课中、课后具体实施过程,并分析了通过云班课实现食品添加剂混合式教学法的优点,以及基于高职食品添加剂课程实际情况需要改进的方向.

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