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红枣的加工利用与产业发展现状

         

摘要

红枣是一种具有药食两用价值的食品,随着人们对红枣营养价值和药用价值的认可,红枣的加工产品种类也日益繁多,利用科技,将红枣进行深加工、开发红枣新产品必将有广阔的发展空间。

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