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有机磷水解酶基本性质探索

         

摘要

针对有机磷农药的残留问题,我国的科学家已研发出高产的机磷水解酶(Organic phosphorus hydrolase,简称OPH,俗称解毒酶)生产工程菌,同时,解毒酶的生产已经开始了向产业化发展的进程,有部分解毒酶制剂已投放市场.本文对有机磷水解酶基本性质进行了探索.

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