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振兴我国大豆产业的根本途径

         

摘要

@@ 大豆是我国重要的油料作物和植物蛋白的主要来源.随着我国人民生活水平的提高,对高品质植物蛋白的需求越来越多,大豆已成为不可替代的战略性保障物资.可以说,没有发达的大豆产业,就没有现代化的畜牧业和食品工业,但近10年来,我国大豆产业一直徘徊不前.经济社会的发展迫切需要我们创新思路,振兴大豆产业.

著录项

  • 来源
    《求是》 |2010年第9期|30-32|共3页
  • 作者

    万宝瑞;

  • 作者单位

    国家食物与营养咨询委员会;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
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