HPLC同时测定蘑菇中五种核苷类成分含量

李爽; 王锦鑫; 李研; 张书馨; 陈欣良; 张可; 王洁; 刁全平; 郭华

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cqvip:本文利用HPLC对9种蘑菇中胞苷、尿苷、肌苷、鸟苷、腺苷等5种核苷类成分进行含量测定。以水为提取剂,甲醇-水为流动相梯度洗脱,采用Supersil ODS2 C 18色谱柱(5μm,250 mm×4.6 mm),1.0 mL/min流速,259 nm检测波长,30℃柱温,10μL进样量。在该色谱条件下,胞苷、尿苷、肌苷、鸟苷、腺苷在10~100μg/mL范围内线性关系良好,R>0.994。测得9种样品中胞苷、肌苷、鸟苷含量最高为松乳菇,含量分别为159.54 mg/100 g,257.11 mg/100 g,235.79 mg/100 g,尿苷含量最高为杨树蘑,含量为491.24 mg/100g,腺苷含量最高为滑子蘑,含量为207.25 mg/100 g,加标回收率在98.78%~100.57%之间,相对标准偏差在2.31%~3.09%之间。

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来源
《山东化工》 |2019年第19期|93-95|共3页
作者
李爽; 王锦鑫; 李研; 张书馨; 陈欣良; 张可; 王洁; 刁全平; 郭华;
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作者单位

鞍山师范学院化学与生命科学学院辽宁鞍山 114007;

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正文语种 chi
中图分类色谱分析;
关键词
HPLC; 蘑菇; 核苷; 含量测定;

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