城市白领争当都市农夫

张文晶

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在如今的城市里，无论是一楼的开放阳台，还是高层的防护栅栏处，不经意间就能看到茄子、辣椒、西红柿，甚至豆角、吊南瓜的身影。这两年爆发的一系列食品安全事件是白领们争当都市农夫、开发阳台菜园的主要原因。现在的许多都市白领常以“都市农夫”自居：“每天都要给阳台小菜园松松土、施施肥，看看辣椒又结了几个，豆芽发出苗了没。看到自己亲手种的作物结出果实，不仅有种满足感，更重要的是家里人吃了特别放心．”

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来源
《上海百货》 |2011年第2期|P.38-38|共1页
作者
张文晶;
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作者单位

不详;

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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类餐饮业;
关键词
都市白领; 城市; 食品安全事件; 阳台; 西红柿; 满足感; 辣椒; 菜园;

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