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甜玉米的综合利用及栽培要点

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cqvip:在国际上,甜玉米是一种十分受欢迎的蔬菜作物,最早来源于美国。早在上个世纪中叶,美国已经有了上百个甜玉米综合种。从遗传学角度来分类,甜玉米可分为普通甜玉米、加强甜玉米和超甜玉米。由于甜玉米在乳熟期时含糖量高、风味好及营养丰富,西方人把甜玉米看作是保健食品。

著录项

来源
《上海蔬菜》 |1993年第1期|42-43|共2页
作者
洪雨年;
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作者单位

无;

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正文语种 CHI
中图分类 S630.4;
关键词
甜玉米; 栽培; 应用;

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