漫谈吃饭

         

摘要

正 一日三餐,名之曰“吃饭”。人不吃饭会饿死。这是连小孩子都懂得的道理。可是,究竟“吃”什么样的“饭”,古今中外却有很大的差别,随着生产力的发展,社会的前进,“吃饭”的内容也在发展变化。在我国,说到吃饭,人们都会想到有主食,有副食。副食有鱼、肉、蛋、菜、果等等,种类繁多,主食则只有粮食一项。我们把吃的东西统称为“食粮”,把旅行带的食品称为“干粮”。孟子说“行者有裹粮”,俗话也说“大军未到,粮草先行”。总之,离不开一个“粮”字,似乎维持生命的唯一要素就是粮食。这种状况持续了几千年。

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