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锦葵科两种植物籽油脂肪酸组成研究

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摘要

采用毛细管气相色谱法,对青海境内锦葵科两种植物种子的油含量、理化常数、脂肪酸组成及相对含量进行了分析.结果表明, 所测植物籽油中主要为棕榈酸、油酸、亚油酸、α-亚麻酸,不饱和脂肪酸分别为77.1%和73.7%,其中亚油酸含量分别为59.52%和61.63%.

著录项

来源
《特产研究》 |2008年第2期|53-54|共2页
作者
王发春;
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作者单位

青海师范大学;

青海;

西宁;

810008;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类锦葵科;药物含量测定;
关键词
锦葵科; 脂肪酸; 气相色谱;

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