酿酒山葡萄引种试验

侯敬华; 栾春海

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1999～2004年,在通榆县进行的引种8个山葡萄种内和种间杂交品种的试验结果表明:在该地区生产栽培的山葡萄,由于生长季节降雨少、不用喷布农药防治病害、果实成熟季节光照充足、昼夜温差大,果实含糖量高、总酸低,可酿造优质"绿色山葡萄酒".筛选出适于当地气候和土壤条件、抗寒、产量高的可酿造干红葡萄酒的左优红、加工果汁饮料的哈桑,用于调色和调酸的双优和双红为当地主栽和推广品种.

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来源
《特产研究》 |2005年第3期|27-30|共4页
作者
侯敬华; 栾春海;
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作者单位

吉林省通榆县职教集团管理中心;

吉林;

通榆;

137200;

吉林省集安市特产站;

吉林;

集安;

134200;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类葡萄;
关键词
山葡萄; 引种; 质量; 品种; 生态区;

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