食品检测中高效液相色谱法的应用

闫冰

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食品检测中高效液相色谱法的应用

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为了满足食品检测工作的要求,进行高效液相色谱法体系的健全是必要的.HPLC方法广泛应用于高沸点、较大分子量物质的分离,比较常见的是高聚物、核酸、食品检测中的分析.这种模式的引进能够有效针对食品中的有害成分进行分析,有利于提升食品检测的分析速度及其效益.在HPLC模式中,比较气相色谱法,其具备更高效的特点,完全满足了食品快速检测的需要.它是一种高效液相色谱法.在该文章,作者就常见应用技术的存在问题进行分析,旨在解决食品检测中的诸多问题,满足日常工作的需要.

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来源
《科技创新与应用》 |2016年第15期|299|共1页
作者
闫冰;
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作者单位

哈尔滨市食品药品检验检测中心;

黑龙江哈尔滨 150000;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类
关键词
食品检测方法; 高效液相色谱法; 有毒成分; 试验应用;

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