沙芥生物学特性及其开发利用研究初探

陈生永; 贾洪文

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沙漠野生蔬菜沙芥营养丰富,尤以Vc、纤维素含量较其他常见蔬菜突出,具有行气、止痛、消食等功效.生于贫瘠荒漠之地,栽培技术简单,易于管理,引入大田中,进行规模化栽培,对改善人的营养结构、增加农民收入具有积极作用.人工栽培沙芥不但经济效益可观,而且有极好的生态效益和社会效益.目前沙芥种植和加工,在内蒙古、陕西、宁夏沙漠地区已逐步发展成为一个新兴的产业,且势头强劲,发展潜力巨大.东北地区引种尚属首次,初步研究证明,沙芥具有广泛的推广前景.

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来源
《水土保持应用技术》 |2005年第5期|41-42封三|共3页
作者
陈生永; 贾洪文;
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作者单位

黑龙江省水土保持科学研究所,黑龙江,宾县,150400;

黑龙江省水土保持科学研究所,黑龙江,宾县,150400;

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正文语种 chi
中图分类植物生态学;
关键词
沙芥; 特性; 栽培; 价值;

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