羊毛的蛋白酶/转谷氨酰胺酶防缩整理工艺研究

张华莹; 张瑞萍; 蔡再生

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羊毛的蛋白酶/转谷氨酰胺酶防缩整理工艺研究

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转谷氨酰胺酶(TG)作为一种生物催化剂,应用于蛋白酶防缩整理能修复蛋白酶对羊毛的损伤(织物经双氧水和蛋白酶两步处理后,面积毡缩率下降了6%～8%,再经TG酶修复处理,面积毡缩率又可下降1%～2%),提高羊毛强力.研究了蛋白酶结合转谷氨酰胺酶的防缩整理工艺,结果表明:经蛋白酶处理[2%(owf)蛋白酶处理40 min]后的织物,再用32%(owf)的TG酶处理2 h,与单经蛋白酶处理相比,织物强力提高约20%,面积毡缩率进一步下降.用SEM观察纤维的表面形态,并初步分析了TG酶对羊毛的作用机理.

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来源
《印染助剂》 |2008年第3期|27-30|共4页
作者
张华莹; 张瑞萍; 蔡再生;
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作者单位

生态纺织教育部重点实验室(东华大学),东华大学化学与化工学院,上海,201620;

生态纺织教育部重点实验室(东华大学),东华大学化学与化工学院,上海,201620;

生态纺织教育部重点实验室(东华大学),东华大学化学与化工学院,上海,201620;

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正文语种 chi
中图分类 TS195.5+6;
关键词
羊毛; 转谷氨酰胺酶(TG); 织物断裂强力; 面积毡缩率;

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