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我国食品安全现状产生原因及解决对策

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摘要

近些年来，重大食品质量安全方面的事故多次发生，对我国人民的健康以及国家的经济的发展都有着很大的威胁。又加之经济全球化进程步伐的加快，食品质量安全问题已经超越了国界，成为世界性的问题。因此，如何防止大规模食品质量安全事故的发生，使食品质量安全得以保证，是摆在我们食安人员面前的紧迫任务与责任。

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来源
《商品与质量·学术观察》 |2012年第6期|306-306|共1页
作者
张昆;
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作者单位

七台河市质量技术监督局,黑龙江七台河154600;

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正文语种 chi
中图分类安全保密;
关键词
食品质量; 质量安全; 问题; 原因; 对策;

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