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食品中安赛蜜的反相高效液相色谱法测定

         

摘要

建立食品中苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安赛蜜同时检测的高效液相色谱方法.采用 C18反相色谱柱,柱温30℃,进样量10μL.以甲醇—乙酸铵(5/95, V/V)为流动相,流速1.00mL/min,在230nm 波长下用紫外检测器进行检测.样品的回收率为94.2%-98.4%,重复实验的相对标准偏差(RSD, n=6)是0.9%-1.8%.此种方法简单、快速、准确,在大量检测时尤其适用,特别对固体试样和半固体样品具有很好的检测效果.

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