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对我国食品安全问题的分析探讨

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摘要

食品安全是一个重大的公共卫生问题，不仅直接关系人类的健康生存，而且还严重影响着经济和社会的发展，更关系到国家和政府的形象。随着食品安全问题的不断出现，经济发展和社会稳定受到很大影响，如何预防和解决食品安全问题是当今社会的一个重大课题。本文主要通过我国食品安全现象找出存在问题，并提出解决措施。

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来源
《商品与质量·学术观察》 |2011年第9期|287-287|共1页
作者
杨小红;
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作者单位

永州市产商品质量监督检验所,湖南永州425000;

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正文语种 chi
中图分类食品安全与卫生;
关键词
食品安全; 法规健全; 检测体系; 措施;

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