首页> 中文期刊> 《商品与质量·学术观察》 >明确质量安全现状 强化企业主体责任意识提高食品质量安全

明确质量安全现状 强化企业主体责任意识提高食品质量安全

         

摘要

明确了当前的食品质量安全状况,分析了食品生产企业的质量安全形势,提出了通过强化企业主体责任意识,加强企业员工素质教育,进而提高食品质量安全。

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