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不同分子量香味物质在沟槽滤嘴中的选择性截留

         

摘要

为了解沟槽滤嘴对不同分子量香味物质的选择性截留情况,以普通醋纤、内沟槽、外沟槽3种滤嘴为研究对象,用吸烟机抽吸卷烟,采用同时蒸馏萃取法提取滤片和滤嘴中的香味物质并对其进行气相色谱-质谱联用(GC/MS)分析;采用聚类分析和方差分析方法分析香味物质分子量和选择性截留行为的关系.结果表明:①从滤嘴和剑桥滤片中共检出95种香味物质;②按照分子量大小分组,随着各组平均分子量的减小,香味物质的平均选择性截留系数呈升高趋势;③香味物质种类、分子量对香味物质的选择性截留有显著影响,且存在交互作用;④香味物质分子量越小,其在不同滤嘴上选择性截留差异越大.

著录项

  • 来源
    《烟草科技》 |2018年第9期|49-5672|共9页
  • 作者单位

    河南中烟工业有限责任公司;

    郑州市榆林南路16号 450000;

    四川中烟工业有限责任公司;

    成都市龙泉驿区国家成都经济技术开发区成龙大道龙泉段2号 610000;

    河南中烟工业有限责任公司;

    郑州市榆林南路16号 450000;

    河南中烟工业有限责任公司;

    郑州市榆林南路16号 450000;

    郑州轻工业学院食品与生物工程学院;

    郑州市东风路5号 450002;

    河南中烟工业有限责任公司;

    郑州市榆林南路16号 450000;

    河南中烟工业有限责任公司;

    郑州市榆林南路16号 450000;

    河南中烟工业有限责任公司;

    郑州市榆林南路16号 450000;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 TS411.2;
  • 关键词

    卷烟; 滤嘴; 分子量; 香味物质; 沟槽滤棒; 选择性截留;

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