川菜:无法拒绝的美味

扶霞·邓洛普; 刘耀春

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@@ 1994年,在英国学术委员会奖学金的资助下,我来到成都,在四川大学学习.这并不是我第一次来到这里.我必须承认,我之所以选择在四川大学留学,是受了四川饮食巨大声誉的影响.此前,我曾两次来过这个地区,那时,我被这里食物的丰富味道和色彩迷住了,就想了解更多的情况.在成都生活的数月时间里,我尝遍了街头小吃和民间菜,陶醉在逛露天市场的乐趣之中.我决定和一个德国朋友一起询问有关烹饪课的情况.在10月一个阳光明媚的下午,我们骑着自行车在成都市里寻找本地最著名的烹饪学校.

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来源
《中国西部》 |2002年第4期|58-59|共2页
作者
扶霞·邓洛普; 刘耀春;
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作者单位

无;

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正文语种 chi
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